Pan BRA Professional A121613 26cm RVS Full Induction Ergonomische greep

Til je kookkunsten naar een hoger niveau met de BRA Professional A121613: maximale efficiëntie en duurzaamheid bij elke bereiding.

Kenmerken BRA Professional A121613 pan

Ontworpen voor veeleisende chefs, de BRA Professional A121613 pan is vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal voor uitzonderlijke weerstand en een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik en veelvuldig reinigen in de vaatwasser. Het driedubbele diffuserbodem zorgt voor een uiterst efficiënte warmteverdeling, voorkomt hotspots en garandeert gelijkmatige garing en perfecte dichtschroeiing van vlees, vis en groenten.

Volledige compatibiliteit met alle warmtebronnen, inclusief inductie, dankzij de Full Induction-bodem. Dit biedt snelle opwarming en energiezuinig koken, ideaal voor zowel professionele als thuiskeukens. De pan is ook ovenbestendig, waardoor je gerechten kunt aanbraden op het fornuis en afmaken in de oven, of zelfs kunt gebruiken voor bakrecepten.

De ergonomische professionele handgreep van roestvrij staal biedt een stevige, veilige grip en is bestand tegen direct vuur en intensief gebruik. Het ontwerp maakt het hanteren eenvoudig, zelfs bij complexe technieken of hoge temperaturen.

Dankzij de hoogte en diameter van 26 cm is deze pan veelzijdig: van het frituren van kroketten tot het dichtschroeien van lende of het sauteren van groenten voor verfijnde gerechten. Voor optimale prestaties wordt aanbevolen de pan voor te verwarmen voordat je olie toevoegt, zodat je het beste bakresultaat en textuur bereikt.

Kies voor de BRA Professional A121613 en ervaar professionele precisie in je keuken. Bestel nu en optimaliseer elk gerecht tot in perfectie.

Specificaties BRA Professional A121613 pan

FAQs - BRA Professional A121613 pan

Werkt deze pan op elke inductiekookplaat?

Ja, de BRA A121613 heeft een Full Induction-bodem en is volledig compatibel met alle inductiekookplaten, evenals gas, keramisch en elektrisch.

Is de pan ovenbestendig en waarvoor wordt deze het meest gebruikt?

Ja, dankzij de volledig roestvrijstalen constructie is de pan geschikt voor gebruik in de oven. Ideaal voor gerechten die beginnen op het fornuis en worden afgemaakt in de oven, zoals dichtgeschroeid vlees of snelle braadstukken.

Hoe onderhoud ik de pan voor een langere levensduur?

De pan is vaatwasserbestendig, maar het is aan te raden deze na het wassen te drogen en schurende reiniging te vermijden. Voorverwarmen voor gebruik met olie optimaliseert prestaties en behoud.

Is deze pan geschikt voor geavanceerde kooktechnieken of professioneel gebruik?

Absoluut. De pan biedt snelle thermische respons, hoge warmteopslag en een robuuste constructie, ideaal voor intensief en professioneel gebruik of gevorderde kooktechnieken.